郴州选手在“曹灿杯”湖南总展示中斩获佳绩

红网时刻新闻(xīnwén)6月3日讯（记者 肖帅 通讯员 倪绍铭）近日，湖南(húnán)多地雨水频繁，山林湿润处却暗藏杀机，野生蘑菇中毒(zhòngdú)已进入高发期。永州、株洲、衡阳、常德等(děng)地相继报告(bàogào)多起(qǐ)群众自采误食灰花纹鹅膏、裂皮鹅膏等剧毒野生蘑菇引发中毒事件。据疾控部门监测，今年截至6月3日，全省上报野生蘑菇中毒事件16起，涉及中毒人数47人。 近日，连续发生疑似剧毒蘑菇中毒事件(zhòngdúshìjiàn)4起。 5月29日，永州市祁阳市潘市古形村(gǔxíngcūn)7人中毒(zhòngdú)，经国家、省级专家鉴定为剧毒的灰花纹鹅膏中毒。 5月31日，株洲市天元区马家河街道金龙村7人疑似剧毒的灰(huī)花纹(huāwén)鹅膏中毒。 5月31日，衡阳市祁东县(qídōngxiàn)永昌街道5人疑似(yísì)剧毒的灰花纹鹅膏中毒。 6月2日，常德市(chángdéshì)武陵区3人疑似剧毒鹅膏中毒。 为此，湖南省食安办(shíānbàn)、省卫生健康委、省疾控中心紧急提醒： 为了您(nín)和家人的生命安全，请不要采食野生蘑菇！ 一旦发生误食野生蘑菇中毒，请立即前往(qiánwǎng)医院就诊，千万(qiānwàn)不要延误24小时黄金救治时间！ 严禁(yánjìn)食品生产经营单位（含集贸市场）和个人加工、销售来源不明的野生蘑菇，造成伤亡(shāngwáng)的将承担法律责任！ 预防野生(yěshēng)蘑菇中毒，这些常识请记牢： 灰花纹鹅膏与裂皮鹅膏这对(duì)“剧毒双煞”正成为(chéngwéi)湖南蘑菇中毒的头号杀手。 这些“死亡蘑君(mójūn)”擅长(shàncháng)伪装：灰花纹鹅膏披着(zhe)灰褐色外衣，低调朴素；裂皮鹅膏则顶着浅色菌盖，毫不起眼。它们抛弃了“鲜艳蘑菇才有毒”的刻板印象，用最平凡的外表包裹最致命的杀机。 死亡面具：剧毒双煞的真容(zhēnróng) 灰花纹(huāwén)鹅膏堪称“死亡冠军”。其菌盖呈灰色至深灰色，表面有深色纤丝状(sīzhuàng)隐花纹，如同披着迷彩的杀手。 裂皮鹅膏同样致命(zhìmìng)。它在(zài)全省广泛分布，中毒后潜伏期长达6小时以上。进食量越大，抢救机会越低。 二者都采用“三重(sānchóng)伪装术”： - “戴帽”：菌盖(jūngài)覆盖顶部。 - “系裙”：菌柄中段有菌环(yǒujūnhuán)。 - “穿靴”：基部(jībù)膨大有菌托。 这些特征本应是警示标志，但在自然环境中因风吹雨打而变得难以辨认。更可怕(kěpà)的是，剧毒鹅膏常与可食(kěshí)蘑菇混生(hùnshēng)。近年来，全省多地发生的中毒事件，就是因误采剧毒的灰花纹(huāwén)鹅膏所致——它与可食的草鸡枞鹅膏如同“孪生兄弟”。 致命陷阱：假愈期的死亡(sǐwáng)游戏 剧毒鹅膏的致死手段极其狡诈(jiǎozhà)，采用(cǎiyòng)“温水煮青蛙”式的四步致死法。 灰(huī)花纹鹅膏含有的鹅膏毒肽，致死剂量仅为0.1mg/kg体重。一个中等大小的子实体，就足以毒死(dúsǐ)一个成年人(rén)。中毒后，毒素在人体内上演“死亡四部曲”： - 潜伏期（6-12小时）：食用(shíyòng)后表面风平浪静，患者(huànzhě)毫无不适。 - 胃肠炎期（6-48小时(xiǎoshí)）：突发恶心、呕吐、剧烈腹痛(fùtòng)、“霍乱型”腹泻。 - 假愈期（48-72小时）：症状神奇消失，患者以为康复(kāngfù)。 -内脏损害期（72-96小时）：病情急转直下，出现(chūxiàn)肝肾功能(gōngnéng)衰竭。 “假愈期是最危险的陷阱。”一位急诊科(jízhěnkē)医生指出，“此时患者常放弃治疗，而毒素正在疯狂破坏肝肾细胞(xìbāo)。当重新出现腹痛、血便时，往往已错过(cuòguò)最佳救治时间。” 裂皮鹅膏中毒者也会出现“回光返照”式好转(hǎozhuǎn)，随后迅速出现血便、精神萎靡(wěimǐ)及严重肝肾功能受损。中毒患者(huànzhě)以食用量大者尤为危险，最终因多器官衰竭而死亡。 认知误区：这些辨毒(biàndú)方法都是骗局 面对剧毒蘑菇，民间流传的辨毒方法(fāngfǎ)往往成为致命陷阱： - “颜色(yánsè)鲜艳才有毒？”错(cuò)！灰花纹鹅膏颜色普通，却是头号杀手！ - “蘑菇加大蒜、生姜(shēngjiāng)、大米、生葱一起煮，液体变黑(biànhēi)的(de)有毒，颜色不变的则无毒？”错！蘑菇毒素不能与银器等发生化学反应，也就不能产生颜色变化。如鹅青毒素就不能发生颜色反应。 - “有分泌物或受伤变色的有毒？”错！多汁乳菇受伤分泌乳汁(fēnmìrǔzhī)却(què)可食用。 - “同地同菇，去年能吃今年也行？”错！曾有案例在同一地点(dìdiǎn)先后采到可食大白鹅膏(égāo)、剧毒欧式鹅膏和淡红鹅膏。 “即使专业人员也需借助专业设备才能准确鉴别。”湖南疾控专家强调，剧毒鹅膏(égāo)与可食用菌常在同一季节、同一环境(huánjìng)生长，外形极为相似(xiāngsì)。 生死时速：误食后的(de)救命法则 一旦误食(wùshí)剧毒鹅膏，每一分钟都关乎生死： 1. 立即拨打120，准确说明野生蘑菇(mógū)食用史； 2. 保留毒菇(dúgū)样本或拍摄清晰照片，为医生提供关键诊断依据； 3. 清醒状态下立即催吐：用温盐水或肥皂水(féizàoshuǐ)灌肠帮助排毒； 4. 补充盐糖水：防止脱水休克(xiūkè)； 5. 昏迷患者严禁强行灌水：避免窒息(zhìxī)。 目前尚无特效解毒药，临床采用(cǎiyòng)综合治疗： - 早期：口服活性炭(huóxìngtàn)吸附毒素，静脉注射水飞蓟宾； - 血液净化：血液灌流(guànliú)、血浆置换清除血液毒素； - 肝损伤治疗：人工肝支持(zhīchí)，严重时需肝移植。 终极防线：预防才是保命王道(wángdào)！ 面对剧毒鹅膏，最根本的保命(bǎomìng)法则只有一条： 不(bù)采摘！不买卖！不食用！ - 老人、儿童是中毒(zhòngdú)高发人群，占比近80%； - 6-9月是剧毒鹅膏生长旺盛期，雨后(yǔhòu)尤需警惕； - 严禁食堂、餐馆、农村宴席(yànxí)使用野生菌。 “野生蘑菇的营养价值不会比生命更重要。”一位参与多起中毒事件(zhòngdúshìjiàn)调查的疾控专家痛心地说，“所谓‘经验丰富’的老农，往往是中毒高发人群。一旦误采剧毒(jùdú)鹅膏，付出(fùchū)的可能是整个家庭的幸福。” 野菌千万朵，安全(ānquán)第一条；劝君莫乱采，亲人两行泪。